-
1 сало
с.1) grasso mтопленое свиное сало — strutto m, sugna f2) ( смазочное вещество) lubrificante m, sego m -
2 сало
ср.
1) suet, fat, lard свиное сало
2) (топленое для свечей) tallow топленое салос. fat;
(топленое свиное) lard;
(нутряное говяжье и баранье) suet. -
3 сало
с.graisse f; lard m ( свиное); saindoux m ( топленое свиное); suif m ( для свечей) -
4 свиное топленое сало
lardБольшой англо-русский и русско-английский словарь > свиное топленое сало
-
5 свиное топленое сало
Англо-русский словарь технических терминов > свиное топленое сало
-
6 lard
-
7 lard
1. nounлярд; свиное сало2. verb1) шпиговать; смазывать салом2) уснащать, пересыпать (речь - метафорами, иностр. словами и т. п.)* * *1 (n) жир; лярд; мазь; топленый свиной жир2 (v) пересыпать; смазывать жиром; уснащать; шпиговать* * *лярд; свиное сало, свиной жир* * *[lɑrd /lɑː-] n. топленое свиное сало, жир, сало v. шпиговать, пересыпать, уснащать, смазывать салом* * ** * *1. сущ. (тж. hog's lard) лярд; свиное сало, свиной жир 2. гл. 1) шпиговать; смазывать салом (with) 2) уснащать, пересыпать речь метафорами, иностр. словами и т. п. (with) 3) добавлять жир -
8 lard
[lɑːd]1) Общая лексика: жир, лярд, мазь, пересыпать (речь), свиное сало, смазывать салом (уснащать, пересыпать (речь - метафорами, иностр. словами и т. п.)), топлёный свиной жир, топленое свиное сало, шпиговать, уснащать (речь терминами), шпек2) Техника: полутвёрдый жир, свиное топлёное сало3) Химия: жировать, полутвёрдый, смазывать жиром4) Кулинария: жирный, сало, пересыпать (речь и т.п.)5) Сленг: полиция (Here comes the lard! А вот и полиция!)6) Макаров: сальный, свиной жир7) Табуированная лексика: зад (часть тела) -
9 hoggrease
hog-grease
1> топленое свиное сало; лярд -
10 hog grease
Общая лексика: лярд, топленое свиное сало -
11 hog grease
(n) лярд; топленое свиное сало -
12 свиной
свиное сало — Schweinespeck m; Schweineschmalz n ( топленое)свиная кожа — Schweinsleder nсвиная отбивная — Schweinskotelett n, pl -s
См. также в других словарях:
Сало — У этого термина существуют и другие значения, см. Сало (значения). Сало … Википедия
САЛО — Соленое свиное сало во сне предвещает счастливый исход неблагоприятных событий, копченое – заключите выгодную сделку, жареное – будете посвящены в тайну, вареное – к несчастному случаю на дороге, топленое – посчитаете комплимент за… … Сонник Мельникова
Сало жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сало, жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
лярд — (англ. lard) топленое свиное сало. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. лярд лярда, м. [англ. lard]. Торговое название топленого свиного сала. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 … Словарь иностранных слов русского языка
МАРГАРИН — МАРГАРИН, пищевой продукт, заменяющий собой коровье масло, к рое он напоминает по виду, запаху, вкусу, консистенции и хим. составу. Задача получения дешевых суррогатов коровьего масла, близких по качеству к натуральному продукту, впервые была… … Большая медицинская энциклопедия
смалец — род. п. льца топленое свиное сало , южн., зап., укр. смалець, блр. смалец. Через польск. smalec из ср. в. н. smalz топленое сало : нов. в. н. schmelzen топить, плавить ; см. Потебня, РФВ 4, 205; Клюге Гётце 528; Преобр. II, 334 … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
лярд — а, м. lard m. Топленое свиное сало. БАС 1. Кроме самого мяса, сюда <в норму> засчитаны субпродукты, а по специальному коэффициенту внутреннее сало лярд. Собеседник 1986 № 6. Кормешка в столовой скудела, нормы закладок в котлы убывали.,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Лярд — м. Топленое свиное сало. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Драники — Драники, дранки (белор. дранікі, укр. деруни) карто … Википедия
лярд — ЛЯРДОВОЕ МАСЛО – топленое свиное сало. Длительное время использовалось в пром. микробиол. в качестве пеногасителя (см. пеногашение). (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) … Словарь микробиологии